面对互联网电商爆发和房地产行业泡沫双重冲击之下，传统零售行业，如服装、图书、电器、快消品等所受到的压力最大，实体门店店主们的信心大为受挫，要么关门要么转行。而餐饮行业虽然同样受到了餐饮O2O和房地产的掠夺，但由于其本身的地域性更强、消费需求更稳定、利润空间更灵活，餐饮店主的信心要远远强于其他行业。
四川简阳养马镇的廖先生事先考察过多个行业，比如汽车4S店、健身、网咖等等，对比之后发现还是餐饮是朝阳产业，偶然间接触到了黄手艺冒菜，瞬间就被黄手艺冒菜的口味所征服，主动联系成都总部。通过实地考察发现全球十大博彩公司对于加盟商的全程跟进帮扶服务十分重视，整个流程十分清楚透明完善，选择签约加盟。
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